Η Μάτα Μαγνήσαλη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από τη Νομική Σχολή Αθηνών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών το έτος 2005 και είναι μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών. Είναι κάτοχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος (ΜΔ) "ΝΑΥΤΙΛΙΑ" του Τμήματος Ναυτιλιακών Σπουδών του Πανεπιστημίου Πειραιά με Ειδικότητα "Διοίκηση Ναυτιλιακών Επιχειρήσεων". Τέλος, είναι κάτοχος του πιστοποιητικού επιμόρφωσης με τίτλο "LIFE COACHING" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Ομιλεί άριστα την αγγλική, την γερμανική και την ισπανική γλώσσα, όντας κάτοχος αντίστοιχων πτυχίων.